Cukrzyca a odchudzanie – jak to pogodzić?
23 lipca 2017
Pacjenci, którzy do nas przychodzą to nie tylko ludzie, którzy chcą usystematyzować swoje nawyki żywieniowe, czy ćwiczą, to także ci, którzy przez złe odżywianie mają problemy z utrzymaniem właściwej wagi, co może rzutować na ich zdrowie, samopoczucie i gospodarkę hormonalną.
Nie jest to sytuacja prosta i nie da się jej rozwiązać z dnia na dzień. Jednak w ciągu 12 miesięcy można efektywnie zacząć walkę z problemem i osiągnąć satysfakcjonujące rezultaty, przy okazji nie narażając organizmu na żadne konsekwencje wynikające z cukrzycy.
Tutaj trzeba mieć na uwadze to, czego nie powinien jeść cukrzyk i wiedzieć, jaki wpływ mają konkretne składniki diety na nasz organizm. Przykładowo, picie słodkich napojów, które zawierają bardzo dużo cukru, nie jest normalnie wskazane,. Ale z drugiej strony, gdy poziom cukru jest bardzo niski, łyk takiego napoju może uchronić nas przed utratą przytomności.
Jednak nie tylko przetworzona żywność ma znaczenie. By zdrowo się odżywiać, należy brać pod uwagę indeks glikemiczny każdego produktu, który potem spożywamy. Dzięki temu nie rezygnując ze smaku, zapachu i aromatu posiłków, możemy odżywiać się tak, jak należy a przy okazji czerpać przyjemność z jedzenia. W końcu nie może być tak, że cukrzyca zabierze nam kolory jedzenie i będziemy jeść tylko szary pumpernikiel. My znamy ten problem i zamiast faszerować się tym, co zdrowe, bo jest zdrowe, wolimy ze smakiem skomponować z tych samych składników pyszne menu! W ten sposób jeden dzień diety cukrzyka może wyglądać tak:
Na śniadanie:
Pieczywo razowe z serem i ogórkiem.
Na drugie śniadanie:
Jogurt grecki z truskawkami.
Na obiad:
Wołowina w sosie z kaszą gryczaną i gotowanymi brokułami
Na lunch:
Ciasteczka owsiane z kawałkami owoców
Na kolację:
Zapiekanka z makaronu graham ze szpinakiem i mozzarellą
Dobrze przyrządzone posiłki, których nie powtarzasz codziennie, pomagają nie skupiać się na myśleniu o cukrzycy i jej wadach. Jedząc odpowiednio dobrane produkty i nie dojadając w międzyczasie, naprawdę łatwo jest schudnąć, jeżeli walczysz z otyłością. Tak naprawdę, jeżeli dietetyk zna Twoje preferencje żywieniowe i w dodatku sam przygotowuje dostosowane do Twoich potrzeb jedzenie, to jedyne co pozostaje powiedzieć, to: “Proszę jeść to, co w pudełkach i nic poza tym”.
A jak będę głodny/a?
Nasi dotychczasowi klienci mówią o tym, jak bardzo jest to wygodne. Na początku, gdy do nas przychodzili, część z nich bardzo chciała szybko chudnąć ze względu na zdrowie i drastycznie zwiększali deficyt kaloryczny. W efekcie nie czuliby się dobrze, byliby po prostu strasznie głodni. Dlatego właśnie często na początku proponujemy schodkową zmianę nawyków żywieniowych. Najpierw uczymy naszych klientów regularnego jedzenia, pokazujemy, w jaki sposób zmniejszymy ilość kalorii, by chudli w sposób zdrowy. A na koniec każdy z nich cieszy się życiem bez efektu yo-yo 🙂 I nagle okazuje się, że dieta cukrzyka to nie musi być ciągłe zwracanie uwagi na to, co jemy i zadawanie sobie pytania “Czy ja mogę to jeść?”